Para Diabéticos

Quiche en costra de quinoa

Una quiche vegetariana con una base de quinoa sin gluten, rellena de verduras frescas como kale, champiñones y cebolla, con queso feta y huevo.

Quiche en costra de quinoa

Preparación

1 hora y 30 minutos

Cocción

15 minutos (cocción quinoa) + 15 minutos (hornear costra) + 10 minutos (saltear vegetales) + 30-40 minutos (hornear quiche)

Dificultad

Difícil

Porciones

6 porciones

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